最佳蛋品质量实用指南
万建美
摘要：1 前言
1.1 序言
鸡蛋瑕疵是商业化生产者和市场机构的主要关注点.这些瑕疵会造成行业效益损失,并且把质量不好的鸡蛋出售给消费者,损害消费者对产品的信任.
在生产和销售的所有阶段将瑕疵鸡蛋的数量降至最低程度,对行业和消费者来说都是必要的.特别是对于生产者来说,必须要快速找到并解决问题.
机标关键词：
分类号：S815(普通畜牧学)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 42-46 )