无抗生产的转型

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DOI: 10.3969/j.issn.1001-0769.2019.10.010

无抗生产的转型

唐芬兰

摘要：近年来,"零添加剂"食品遍地开花,因为消费者越来越关注食品的可追溯性和安全性.自从无笼的散养蛋引领时代潮流之后,现在养殖业需要再次应对挑战,因为"无抗"鸡有望成为超市和餐馆的主要食品.

关键词：家禽肠道健康无抗养殖饲料饮水

分类号：S815(普通畜牧学)

论文发表日期：2019-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：3( 24-26 )

国外畜牧学（猪与禽）

国外畜牧学（猪与禽）

ISSN：1001-0769

年,卷(期)：2019,39(10)

所属栏目：禽业篇