武山县2019年畜禽"瘦肉精"监测评估报告
孙莉
武山县动物卫生监督所,甘肃 天水 741300
摘要：人食用残留有"瘦肉精"的畜产品后,会出现头晕目眩、恶心呕吐及心悸和发烧等情况.尽管相关管理部门已经颁发了严重使用"瘦肉精"法令,但部分养殖人员仍然将其加入饲料中使用.在畜产品质量安全检测中,通过应用"瘦肉精"快速检测卡,能大幅度提高检测效率和准确性.本文主要论述"瘦肉精"快速检测卡在畜产品质量安全检测中的应用,必须重视畜产品质量安全检测工作的开展,目前已在大批量的畜产品检测中得到广泛应用.
关键词：瘦肉精检测原理意见建议
分类号：S815.2(普通畜牧学)
论文发表日期：2022-06-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 52-55 )