霉菌毒素低污染对动物健康和生产性能的影响
Julia Laurain
林子怡
Olmix 公司
摘要：霉菌毒素(mycotoxins)是一类有毒化合物的总称,种类繁多,包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、单端孢霉烯族毒素和玉米赤霉烯酮.作物在生长、贮藏过程中经常受到霉菌毒素的污染.为了减少霉菌毒素对动物健康和生产性能的影响,许多国家已制定了饲料中主要霉菌毒素的限量标准和法规.本文探讨了霉菌毒素的天然共生性、低污染对家畜的影响以及目前较好的降低霉菌毒素危害的策略.
关键词：霉菌毒素生产性能标准共生性
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2022-10-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 16-18 )
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