绿原酸对仔猪机体抗氧化性能的影响
许正全
格尔木市畜牧兽医站,青海 海西蒙古族藏族自治州 816099
摘要：本试验旨在研究不同剂量的绿原酸对仔猪机体抗氧化性能的影响,探讨绿原酸在仔猪日粮中最适的添加剂量.试验选择 21 日龄体重约 7.00 kg的"杜×长×大"三 元 杂 交 断 奶 仔 猪 400 头,按 照 单 因 素 试 验 设 计 将 其 分 为4 组,每组 10 个重复,每个重复 10 头.对照组断奶仔猪饲喂不添加绿原酸的基础日粮,试验组断奶仔猪分别饲喂在基础日粮中添加 250、500 和 1 000 mg/kg的绿原酸后配制而成的试验日粮.试验为期 8 周,试验结束时采集各组断奶仔猪血液,用以检测血清中抗氧化酶活性.结果表明,与对照组仔猪相比,日粮中添加 250、500 和 1 000 mg/kg的绿原酸可以显著降低断奶仔猪血清中丙二醛(malondialdehyde,MDA)水平(P＜0.05),添加 500 和 1 000 mg/kg的绿原酸可以显著提高抑制羟自由基能力(inhibition of hydroxyl radicals,CIHR),提高谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)和过氧化氢酶(catalase,CAT)的活性以及总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)(P＜0.05).绿原酸对断奶仔猪血清中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性影响不显著(P＞0.05).研究表明,在断奶仔猪日粮中添加适量的绿原酸可以增强仔猪机体的抗氧化性能,最适添加水平为 500 mg/kg.
关键词：绿原酸断奶仔猪抗氧化性能
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2023-08-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 62-65 )