霉菌毒素如何威胁家禽健康和生产性能
Kayla Price
Alexandra Weaver
蔡霞
范美红
李红
摘要：霉菌毒素是霉菌在受到应激或环境刺激时产生的代谢物.霉菌毒素一旦产生,就会非常稳定,在作物的整个收获、储存、加工和饲喂过程中都会残留在饲料中,对蛋鸡、种鸡和肉鸡都会造成危害.不同的霉菌会产生不同的霉菌毒素,这些霉菌毒素会影响家禽的健康和生产性能.霉菌毒素污染是可控的,但必须采取从田间到农场的综合方法.
关键词：霉菌霉菌毒素家禽生产性能控制
分类号：S859.87(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2024-02-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 41-43 )
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