1970-2020年全球猪肉产量的显著变化
Hans-Wilhelm Windhorst
王晶晶
张配配
张涛
德国韦赫塔大学;汉诺威兽医大学
摘要：1970-2020 年,世界肉类产量增长了 2 倍多,从 1.01 亿t增至 3.43 亿t.牛肉、禽肉和猪肉这三种重要的肉类,产量增长情况大相径庭.本文分析了 1970-2020 年这 50 年来各大洲和各国的猪肉生产情况.
关键词：猪肉产量发展动态份额
分类号：S8-1(畜牧业现状与发展)
论文发表日期：2024-04-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 15-19 )
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