营养扶贫的理论研究与实践探索
张帆
蒲杨
吴婷婷
白瑞雪
赵勇
1.重庆医科大学公共卫生与管理学院流行病学教研室,重庆400016;重庆医科大学医学与社会发展研究中心,重庆400016;重庆医科大学健康领域社会风险预测治理协同创新中心,重庆4000162.重庆医科大学公共卫生与管理学院营养与食品卫生学教研室,重庆400016;重庆医科大学医学与社会发展研究中心,重庆400016;重庆医科大学健康领域社会风险预测治理协同创新中心,重庆400016
摘要：消除贫困是世界性难题,而营养扶贫是其中不可缺失的一环.国内外已经开展了营养扶贫的相关工作,但是尚未形成比较成熟的定义,也缺乏相关的科学研究及综述.重庆医科大学赵勇教授研究团队(下文简称“本研究团队”)在前期研究与实践基础上初步提出营养扶贫的定义和范畴,即营养扶贫是通过动用所有相关营养资源来助推扶贫工作,包括健康扶贫、营养科普扶贫和营养产业扶贫3个方面.本研究团队一直致力于本土的营养扶贫工作,已经在重庆市多个区县开展了专门的居民营养扶贫项目(如城市贫民地区弱势群体营养扶贫),成功联合主办了我国第一届“营养扶贫工作研讨会”.本文对营养扶贫进行系统的文献研究,并结合自身的营养扶贫工作进行实践探讨.
关键词：营养扶贫文献综述儿童
分类号：R153(营养卫生、食品卫生)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 4-7 )
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