医科院校与非医科院校大学生营养K-A-B定性调查
黄文杰
李佩波
魏小平
张勇
赵勇
1.重庆医科大学公共卫生与管理学院,重庆400016;西南大学医院,重庆400715;重庆医科大学医学与社会发展研究中心,重庆400016;重庆医科大学健康领域社会风险预测治理协同创新中心,重庆4000162.重庆医科大学公共卫生与管理学院,重庆400016;重庆医科大学医学与社会发展研究中心,重庆400016;重庆医科大学健康领域社会风险预测治理协同创新中心,重庆400016
摘要：目的 调查医科院校与非医科院校大学生的营养知识、态度和行为(K-A-B),探讨各自存在的营养问题及其营养教育需求和可行的教育模式.方法 随机选取重庆市的医科院校和非医科院校各1所,在每所院校中随机选取40名大学生进行专题小组讨论,同时,在2所院校中各随机选取6人进行个人深入访谈.结果 无论医科院校还是非医科院校,大学生的营养知识都较匮乏,获取营养知识的渠道有限,且非医科院校更为突出.大学生均存在较多营养误区和不良营养行为.医科院校高年级大学生营养知识水平较低年级好,但仍有许多不良营养行为.大多数大学生愿意接受营养知识教育.结论 医科院校与非医科院校大学生的营养K-A-B都存在一定的问题,大学生对营养教育的需求较大.高校应采取多种教育方式,加大对大学生的营养知识教育力度,从而促进大学生营养观念的改变,进而使其养成健康的营养行为,最终提高大学生的营养状况和身体素质.
关键词：大学生营养知识态度行为定性研究健康教育
分类号：R193(卫生事业管理（保健组织与事业）)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 13-16 )
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