新冠肺炎疫情期儿童青少年分餐制认知和行为现况网络调查
罗新苗
赵思睿
李伊珈
赵勇
1.湖北省荆州市松滋市卫生健康局,湖北 松滋 4342002.重庆大同实验学校,重庆 4000103.重庆谢家湾小学,重庆 4000164.重庆医科大学公共卫生与管理学院,重庆 400016
摘要：目的 了解新冠肺炎疫情期儿童青少年分餐制认知和行为现况,为倡导儿童青少年实行分餐制和制定复学复课后常态化疫情防控健康教育策略提供依据.方法 通过问卷星制作调查问卷,于2020年3月2-4日,通过微信、QQ等自媒体平台发布问卷链接或二维码,邀请儿童青少年自愿参与问卷填写,最终2535份有效问卷纳入分析.结果 调查对象中,听说过分餐制的有1708人(67.4％),认为分餐制有必要的有1966人(77.6％).家中用餐有固定碗、使用公勺和使用公筷的分别有1488人(58.7％)、1219人(48.1％)和951人(37.5％).尝试过或正在执行分餐制的有525人(20.7％).结论 大部分儿童青少年对分餐制的认知较好,但实行分餐制的儿童青少年较少,如何进一步有效倡导儿童青少年养成分餐制习惯有待进一步研究.
关键词：新冠肺炎儿童青少年分餐制认知行为
分类号：R155.1(营养卫生、食品卫生)R195(卫生事业管理（保健组织与事业）)
论文发表日期：2020-10-20
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 1-5 )
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