瓶装矿泉水棕色沉淀及白色絮状物成因分析

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DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2000.02.007

瓶装矿泉水棕色沉淀及白色絮状物成因分析

李世强

四川高利蓝带啤酒有限公司峨眉山 614200

摘要：对瓶装矿泉水常见的两类感官质量问题进行分析,提出了预防措施.

关键词：矿泉水棕色沉淀白色絮状物成因分析

分类号：TS2(食品工业)

论文发表日期：2000-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 16,68 )

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广州食品工业科技

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北大核心CSTPCDEI

ISSN：1673-9078

年,卷(期)：2000,16(2)

所属栏目：应用技术