技术装备和管理的现代化与新世纪的中国啤酒

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DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2001.01.004

技术装备和管理的现代化与新世纪的中国啤酒

黄兆奇

深圳金威啤酒有限公司,深圳,518019

摘要：简要回顾了我国啤酒工业的发展历程,概述了我国啤酒工业的现状,分析了我国啤酒工业与世界同行业先进水平的差距,展望了新世纪中国啤酒的发展.

关键词：啤酒技术装备管理现代化新世纪

分类号：TS26(食品工业)

论文发表日期：2001-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：6( 10-15 )

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广州食品工业科技

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ISSN：1673-9078

年,卷(期)：2001,17(1)

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