草莓果酱棉花糖的生产

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DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2001.02.019

草莓果酱棉花糖的生产

郭卫强

深圳东方企业有限公司,深圳,518001

摘要：介绍草莓夹心棉花糖的生产工艺及配方,并制定了产品质量标准.

关键词：草莓棉花糖

分类号：TS24(食品工业)

论文发表日期：2001-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 45-46 )

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广州食品工业科技

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北大核心CSTPCDEI

ISSN：1673-9078

年,卷(期)：2001,17(2)

所属栏目：应用技术