浅谈12°P枸杞保健啤酒的生产

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DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2001.04.014

浅谈12°P枸杞保健啤酒的生产

任永新

山东劳动职业技术学院,济南,250014

摘要：主要论述了生产12°P枸杞保健啤酒的原料要求及生产工艺要点,并进行了分析与探讨.

关键词：枸杞啤酒生产工艺

分类号：TS26(食品工业)

论文发表日期：2001-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 41-42 )

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广州食品工业科技

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ISSN：1673-9078

年,卷(期)：2001,17(4)

所属栏目：应用技术