啤酒废水SCP发酵菌种的筛选及其发酵条件初探
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1.西南农业大学食品院,重庆,4007162.甘肃农业大学食品工程系,兰州,73000O
摘要：本文选用啤酒酵母、酵母Y399、热带假丝酵母三个菌株,对啤酒生产中两种主要废水进行了处理.确定了单细胞蛋白的发酵条件和优选菌种.
关键词：SCP菌种筛选发酵条件啤酒废水
分类号：X79(轻工业污染、废物处理与综合利用)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 26-28 )
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