高果糖浆的性质与应用

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DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2003.01.017

高果糖浆的性质与应用

张乐兴

广东新怡糖业有限公司,广州,510507

摘要：本文主要介绍高果糖浆的应用特性.

机标关键词：高果糖浆性质与应用应用特性

分类号：TS2(食品工业)

论文发表日期：2003-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 44-45 )

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广州食品工业科技

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ISSN：1673-9078

年,卷(期)：2003,19(1)

所属栏目：甜味剂