国内外合成甜味剂的发展现状及趋势

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DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2003.01.018

国内外合成甜味剂的发展现状及趋势

闫福安

武汉化工学院化工系,武汉,430074

摘要：本文对目前市场上常用的合成甜味剂产品的合成、应用及发展趋势进行了介绍.

关键词：糖精甜蜜素天冬甜素安赛蜜

分类号：TS202(食品工业)

论文发表日期：2003-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 46-47 )

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广州食品工业科技

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ISSN：1673-9078

年,卷(期)：2003,19(1)

所属栏目：甜味剂