野生红菇的分离纯化培养初探

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DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2003.02.010

野生红菇的分离纯化培养初探

蔡小玲¹

葛刚²

郭勇¹

何宗智²

1.华南理工大学食品生物工程学院,广州,5106402.南昌大学生物系,江西,330047

摘要：对红菇进行分离纯化研究.经含有腐殖质液的培养基分离得到纯种,并发现分离中有黑盘孢科真菌的存在,与野生状态相符.

关键词：红菇分离纯化

分类号：TS2(食品工业)

论文发表日期：2003-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 30-31 )

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广州食品工业科技

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北大核心CSTPCDEI

ISSN：1673-9078

年,卷(期)：2003,19(2)

所属栏目：研究报告