无机膜在大豆异黄酮制取工艺中的应用
冯建光1
谷文英2
1.深圳邦乐生物技术有限公司,深圳,5180572.江南大学食品学院,无锡,214036
摘要：首次在大豆异黄酮制取工艺中采用无机膜分离技术对浓缩液进行澄清.对无机膜澄清浓缩液的各种条件进行了系统地研究,并对无机膜受料液污染后的清洗方式进行了探讨.
关键词：大豆异黄酮无机膜澄清膜污染
分类号：O48(固体物理学)
论文发表日期：2003-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 28-31 )
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