丙酮酸高产菌株TP19生理生化特性研究
张现青
高年发
1.天津科技大学,生物工程与食品科学学院,天津,3002222.天津科技大学,生物工程与食品科学学院,天津,300222
摘要：本文对TP19菌株的生理生化特征进行了研究, 实验发现TP19具有如下特征:(1)属于盐酸硫胺素、烟酸、盐酸吡哆醇和生物素等四种维生素缺陷型菌株:(2)较强的氟代丙酮酸:(5)一般的2-D-葡萄糖抗性:(3)较高的NaCl耐性,在14%NaCl时菌体仍能生长:(4)在丙酮酸为唯一的碳源培养基上不生长或生长微弱:(5)在(NH4)2SO4为唯一氮源时生长良好.证明TP19是一种具备高产丙酮酸性状的理想菌株.
关键词：丙酮酸光滑球拟酵母生理生化
分类号：Q93(微生物学)
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 33-34,23 )
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