氨解法在啤酒酵母中提取RNA的应用与研究

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DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2004.04.012

氨解法在啤酒酵母中提取RNA的应用与研究

张帅

广东省肇庆学院轻工化学系,肇庆,526061

摘要：研究了用氨解法从啤酒酵母中提取RNA的工艺,并得出了最佳工艺条件: 酵母浓度10%,氨浓度1.0%,三氯乙酸的浓度为2%,破壁50min,提取40min.

关键词：啤酒酵母RNA氨

分类号：Q93(微生物学)

论文发表日期：2004-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 36-37 )

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广州食品工业科技

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北大核心CSTPCDEI

ISSN：1673-9078

年,卷(期)：2004,20(4)

所属栏目：研究报告