离子交换法纯化阿魏酸的研究
刘子立
欧仕益
1.暨南大学食品科学与工程系,广州,5106322.暨南大学食品科学与工程系,广州,510632
摘要：本研究采用黑曲霉固体发酵法制备的酶制剂降解麦麸,以酶解液为原料,采用D201#大孔树脂对阿魏酸进行分离提纯,探讨了上柱工艺条件和洗脱条件对离子交换的影响,确定最适离子交换操作工艺:室温下,料液阿魏酸浓度在2000mg/l～3000 mg/l之间,pH值为9.0,上柱流速为1 ml/min;洗脱剂配比(V/V)为无水乙醇:水:盐酸=60:36:4,洗脱流速为1 ml/min.在该操作工艺条件下,阿魏酸收率达97%以上,且经过薄层层析法验证纯度大大提高.
关键词：麦麸阿拉伯木聚糖酶阿魏酸酯酶阿魏酸分离离子交换
资助基金：广东省科技攻关项目(200323-E0061)
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 44-47 )
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