亚硝基胍、紫外诱变筛选高产纤溶酶菌株
常翠贤
梁海秋
杨辉
周河治
严萍
1.广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,5300042.广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,5300043.广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,5300044.广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,5300045.广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,530004
摘要：以产纤溶酶的根霉Y为出发菌株,通过亚硝基胍、紫外复合诱变,采用血纤维蛋白平板法测量发酵上清液的纤溶活性,得到一株高产突变株C6.其产酶活性是出发菌株的4.73倍,经过传代培养,该菌株的高产纤溶酶的特性能够稳定遗传.
关键词：纤溶酶诱变根霉
分类号：TS2(食品工业)
论文发表日期：2005-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 32-34 )
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