香蕉及茶叶中纤维素酶产生菌的筛选
宋志萍
蔡俊鹏
曹丽芳
摘要：本实验从香蕉茎叶、茶叶及香蕉土壤、茶土壤环境中经初筛和复筛分离纯化出16株产纤维素酶的菌株,对其菌株的外在特性和产酶活力进行了研究和测定.结果从培养基来看,产酶菌株以从牛肉膏蛋白胨中性培养基里分离出来的为最多(5株);从原料来源,以从土壤环境中分离出的菌株居多(10株).菌株多为乳黄色(8株)和蓝绿色霉菌(3株).水解圈以半透明的居多(12株),且16株菌株的水解圈与菌落直径比在1.0-2.0之间居多(10株).产酶菌株的酶活和水解圈的透明状态基本相符,即水解圈为透明状态的菌株酶活值较大,而水解圈为半透明状态的菌株酶活值相对较小;其中以查中香土10-2-2-1的酶活值最大,为4.5.
关键词：纤维素酶筛选酶活
分类号：Q93(微生物学)
论文发表日期：2005-01-01
页数：3( 55-57 )
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