紫花地丁中芹菜素提取和清除自由基活性研究
文赤夫
董爱文
罗庆华
雷姝
1.湖南吉首大学城乡资源与规划学院,湖南,张家界,4270002.湖南吉首大学城乡资源与规划学院,湖南,张家界,4270003.湖南吉首大学城乡资源与规划学院,湖南,张家界,4270004.湖南吉首大学城乡资源与规划学院,湖南,张家界,427000
摘要：为充分利用与开发紫花地丁资源,本文采用乙醇提取紫花地丁中芹菜素苷,经溶剂萃取和D-101大孔树脂吸附与分离,用酸水解后乙醚溶解和丙酮重结晶得到芹菜素.采用化学发光法研究了紫花地丁中芹菜素清除O-2.和.OH活性.实验结果表明,D-101树脂对紫花地丁芹菜素静态交换容量是30.2 mg/g,树脂吸附率为75.2%.经分离纯化的紫花地丁芹菜素对清除O-2.和.OH均有一定效果:当芹菜素浓度为4μg/mL时,其清除O-2·率为43.4%,且清除效果比Vc、VE都强;芹菜素浓度为9μg/mL时,清除.OH率为22.45%,其清除效果比Vc差,但比VE好.
关键词：紫花地丁芹菜素分离纯化自由基抗氧化活性
分类号：G949.759.2(文化、科学、教育、体育)
资助基金：湖南省教育厅科研项目(03-C325)
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 20-22,25 )
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