白藜芦醇合成过程中双键形成方法的研究
丁刘刚1
晏日安1
黄雪松1
冯锦玲2
傅玉萍2
1.暨南大学食品科学与工程系,广东,广州,5106322.广州环叶制药有限公司,广东,广州510370
摘要：研究了Wittig反应和Wittig-Horner反应在白藜芦醇合成中的应用,发现Wittig-Horner反应用于双键的形成具有明显优势,该反应条件温和、操作简便、产物纯度高,产率可达65.3%.
关键词：白藜芦醇双键合成
分类号：TS218(食品工业)
资助基金：广州市科技攻关计划(2005Z3-E0351)
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 48-49,53 )
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