联合优化提取甘草菊花复方中甘草酸和总黄酮的研究
陈继宗
张喜梅
李晓玺
陈玲
1.华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,5106402.华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,5106403.华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,5106404.华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640
摘要：目的 研究甘草菊花复方中甘草酸和总黄酮的联合提取工艺.方法 以甘草酸和总黄酮的提取率为指标,考察提取时间、提取温度、固液比和提取次数对甘草酸和总黄酮提取率的影响,并通过正交实验确定最适提取工艺.结果 优化的的甘草/菊花中甘草酸和总黄酮的联合提取工艺为:提取时间3h,提取温度90℃,固液比1:12,提取次数2次.
关键词：甘草菊花甘草酸总黄酮提取
分类号：TS2(食品工业)
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 33-36 )
英文信息