金针菇原生质体制备的研究
龚淑俐
邓放明
陈力力
1.湖南农业大学食品科技学院,湖南,长沙,4101282.湖南农业大学食品科技学院,湖南,长沙,4101283.湖南农业大学食品科技学院,湖南,长沙,410128
摘要：本文比较了酶浓度、菌龄、渗透压稳定剂以及酶解温度和时间等因素对金针菇原生质体得率的影响.试验结果表明:液体培养4d,固体培养10d的金针菇菌丝,以0.5mol/L KCl作渗透压稳定剂,加入1%纤维素酶和1%溶菌酶在25℃下酶解1.5h,分离原生质体效果最佳,原生质体产量可达(5～7)×107个/ml以上.
关键词：原生质体金针菇
分类号：S646.1+5(园艺)
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 54-57 )
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