微波快速测量奶粉水分方法的研究
黄铭1
杨晶晶2
赵家松3
张剑龙2
胡宝晶2
1.云南大学信息学院,云南,昆明,650091;昆明理工大学材料与冶金工程学院,云南,昆明,6500932.云南大学信息学院,云南,昆明,6500913.云南农业大学,云南,昆明,650201
摘要：研究了利用微波技术快速测量奶粉的水分的方法.用最小二乘法研究了奶粉水分含量的校准模型,并将微波法的测量结果与标准失重法进行了比较,结果表明微波法测量误差小于0.2%.因此,微波法有望成为奶粉工业生产中水分测量控制的一种重要方法.
关键词：微波奶粉水分传感器
分类号：TS252.7(食品工业)
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 68-70 )
英文信息