蒲公英等五种常见中草药的抑菌研究
钟振声
黄景怡
1.华南理工大学化学科学学院,广东,广州,5106402.华南理工大学化学科学学院,广东,广州,510640
摘要：对5种常见中草药进行提取和抑菌实验,研究表明蒲公英对所选的霉菌具有很强的抑制作用,其50 ℃的水提液和50 %乙醇粗提液对选用霉菌的MIC值均相同,分别是:0.25 g/mL,0.125 g/mL,0.5 g/mL,对应的山梨酸钾的MIC值是:0.1 g/mL,0.1 g/mL和0.8 g/mL.
关键词：蒲公英抑菌活性最小抑菌浓度MIC值天然食品防腐剂
分类号：Q949.783.5(植物分类学（系统植物学）)
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 15-16,14 )
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