盐度及其调节方式对眼点拟微球藻的生长和EPA积累的影响
吴瑞珊
魏东
1.华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,5106402.华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640
摘要:本文研究了盐度对海产眼点拟微球藻的生长和EPA积累的影响,同时比较了天然海水、粗海盐和NaCl三种物质在调节培养基盐度、影响藻细胞生长和EPA积累方面的作用,结果表明:盐度处于14.5 ‰(33.5 ‰之间对EPA的含量没有显著影响,但对细胞比生长速率的影响更为显著.藻细胞生长和EPA积累的最适盐度范围在27.0 ‰(29.0 ‰.用NaCl实现海水中的盐度不能有效促进细胞的生长和EPA积累,而用粗海盐实现海水中的盐度能发挥与海水基本相同的作用.
关键词:盐度眼点拟微球藻比生长速率EPA
分类号:Q949.2(植物分类学(系统植物学))
资助基金:广东省科技攻关项目(5006524)广东省自然科学基金(20052050166)
论文发表日期:2007-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:5( 5-8,22 )
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2007,23(12)
所属栏目:基础研究