甜蛋白Monellin在毕赤酵母中的分泌表达
刘西常1
张玉军1
于红2
1.山东万杰医学高等专科学校,山东,淄博,2552132.青岛大学医学院,山东,青岛,266071
摘要：本研究采用毕赤酵母偏爱密码子,人工合成了高甜度Monellin基因,并构建了重组分泌型酵母表达载体pPIC9M,通过电击转化获得了可高效分泌表达有甜味活性高甜度Monellin的重组毕赤酵母GS115/pPIC9M.通过PCR检测证实Monellin基因已经整合进酵母基因组,SDS-PAGE和Western blot免疫杂交知所表达的蛋白是目的蛋白,最后通过双盲测定证实表达的蛋白存在正常活性.
关键词：甜蛋白Monellin毕赤酵母分泌表达
分类号：Q51(蛋白质)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 20-22 )
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