大孔树脂分离啤酒废酵母中谷胱甘肽的研究
邱雁临1
胡静2
缪谨枫1
梁亮1
1.湖北工业大学生物工程学院,湖北,武汉,4300682.山东齐鲁制药有限公司,山东,济南,250000
摘要：对大孔树脂D001分离啤酒废酵母中的还原型谷胱甘肽进行了研究.其最佳试验条件为:pH 4.5的0.02 mol/L磷酸缓冲液平衡,pH 7.5的0.02 mol/L磷酸缓冲液洗脱,洗脱流速为2.0 mL/min.在最佳分离条件下,大孔树脂D001分离GSH的平均收得率为20.03%,产品中GSH的含量为28.47%,产品颜色为白色.
关键词：谷胱甘肽大孔树脂啤酒废酵母
分类号：TQ936.1(其他化学工业)
资助基金：湖北省教育厅科学技术研究项目(2003Z001)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 131-133 )
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