木醋杆菌在转盘式反应器中的发酵动力学研究
黄丹
张玉军
窦烨
1.山东万杰医学院生物化学教研室,山东,淄博,2552132.山东万杰医学院生物化学教研室,山东,淄博,2552133.山东万杰医学院生物化学教研室,山东,淄博,255213
摘要：对细菌纤维素生产菌株QAX993的发酵动力学特性进行了研究,基于Logistic方程,提出了菌体生长动力学、基质消耗动力学、纤维素合成动力学模型,得到了使用转盘式反应器分批发酵合成细菌纤维素的动力学模型参数,同时对实验数据与模型进行了比较,模型与实验数据能够较好地拟合,模型基本上反映了该菌株在转盘式反应器中分批发酵过程的动力学特征.
关键词：细菌纤维素动力学模型转盘式反应器
分类号：Q92(生物科学)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 210-213 )
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