培养基影响大肠杆菌产L-天冬酰胺酶的研究
范志华
张爱琳
何庆峰
张涛
陈一江
1.天津农学院生物工程教研室,天津,3003842.天津农学院生物工程教研室,天津,3003843.天津农学院生物工程教研室,天津,3003844.天津农学院生物工程教研室,天津,3003845.天津农学院生物工程教研室,天津,300384
摘要：研究培养基的成分及添加量对大肠杆菌产生抗癌药物-L-天冬酰胺酶的影响.通过对大肠杆菌培养基中碳源、氮源以及微量元素的讨论,得知该菌株以蔗糖为碳源,添加量为0.7%,以0.5%牛肉膏+1.0%蛋白胨为氮源,添加0.01%的硫酸亚铁为微量元素,所产L-天冬酰胺酶的比酶活达到352.54 U/g,相比基本培养基培养提高了31%.
关键词：培养基L-天冬酰睦酶大肠杆菌
分类号：TQ925(其他化学工业)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 552-554 )
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