从头发中提取L-精氨酸的研究
尹刚明1
李冰1
蔡妙颜1
唐德松1
欧阳玉祝2
1.华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,5106402.吉首大学化学化工学院,湖南,吉首,416000
摘要：对头发中提取L-精氨酸的工艺条件进行了研究,考察了头发水解条件、沉淀剂的种类及用量、pH值、氯离子浓度、温度等因素对L-精氨酸提取率的影响.实验结果表明:在pH值为10,温度为0℃,氯离子浓度为2.1moi/L,2mL苯甲醛作沉淀剂的条件下,15 g头发中L-精氧威的提取率为13.2％.
关键词：L-前氨酸苯甲醛水解头发沉淀
分类号：Q517(蛋白质)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 921-923,906 )
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