弹性蛋白酶在调节血脂及预防改善酒精肝方面的作用研究
兰辛
贵阳市食品生物研究所,贵州,贵阳,550002
摘要：探讨了弹隆蛋白酶对高血脂模型小鼠的血脂的调节作用和弹性蛋白酶对乙醇肝损伤模型小鼠的肝保护作用.结果表明:弹性蛋白酶能明显抑制用高脂高营养饲料喂养小鼠的血清和胆固醇的升高,降低体内甘油三酯(TG)和丙二醛含量(MDA)提高其血清中高密度脂蛋白(HDL-C)水平,升高还原性谷胱甘肤(GSH)含量,从而达到机体脂代谢和乙醇代谢的相对平衡.
关键词：弹性蛋白酶实验动物血脂酒精肝
分类号：Q55(酶)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 1090-1092 )
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