食源性副溶血弧菌脉冲场凝胶电泳分型
姜晓冰1
关文英2
申志新2
石磊1
1.华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,5106402.河北省疾病预防控制中心,河北,保定,071000
摘要：副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是-种革兰氏阴性嗜盐杆菌,广泛分布于近岸海水、海底沉积物和海产品中,是引起食源性疾病的主要病源之一.尤其在我国沿海地区,由副溶血弧菌引发的食物中毒的发生规模及人群暴露规模呈明显上升趋势.因此,快速准确的检测鉴定副溶血弧菌成为控制其引起的食源性疾病的关键.本文以从海产品中分离的副溶血弧菌为研究对象,利用脉冲场凝胶电泳技术对副溶血弧菌进行分子分型,为副溶血弧菌引起的食源性疾病溯源及副溶血弧菌的分子流行病学研究提供技术基础.
关键词：副溶血孤菌脉冲场凝胶电泳分子分型
分类号：TS201.6(食品工业)
资助基金：河北省科学技术研究与发展计划(052761723)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 146-148,197 )
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