不同培养条件对冬虫夏草液体种子细胞生长的影响
殷海松1
秦韶燕2
1.天津现代职业技术学院生物化工系,天津,3002222.天津科技大学生物工程学院,天津,300222
摘要:在摇瓶液体培养条件下,研究了不同培养条件对冬虫夏草液体种子细胞生长的影响.实验结果表明,冬虫夏草液体种子细胞生长的最宜条件为:培养温度24℃,转速150 r/min,装液量30%(75mL/250mL),初始pH6.0.在此条件下,经摇瓶培养,获得最大菌体干重为11.218 g/L.
关键词:冬虫夏草培养条件温度转速装液量初始pH
分类号:TS201.3(食品工业)
论文发表日期:2009-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:3( 188-190 )
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2009,25(2)
所属栏目:工艺技术