基于Fluent的气体射流冲击烤箱气流分配室改进设计
田松涛1
高振江2
1.中国农业大学工学院,北京,1000832.中国农业大学工学院,北京,100083;石河子大学机械电气工程学院,新疆,石河子,832000
摘要:借助Fluent软件,建立了气体射流冲击烤箱三维简化模型,烤箱空载时,采用RNG k-ε湍流模型,流体为温度450 k时的干空气,对气体射流冲击烤箱内部气流流场进行三维数值模拟.就原模型中各个喷嘴出口速度分布不均的问题,提出了4种改进设计,分别利用Gambit建模并经Fluent计算处理.得出气流分配室设计为梯形体并改进喷嘴排列形式为三角形排列的模拟效果最佳,气流流经喷嘴时无明显强弱流动之分,各个喷嘴沿其中心轴线速度分布均匀,出口速度值均统一在12m/s左右,加工方便.
关键词:气体射流冲击Fluent三维数值模拟
分类号:TS203(食品工业)
资助基金:国家高技术研究发展计划(863计划)(2007AA100400)
论文发表日期:2009-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:5( 612-616 )
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2009,25(6)
所属栏目:工艺技术