西番莲叶总黄酮的提取工艺研究
刘南波1
郑穗平1
邹江冰2
蒋琳兰2
1.华南理工大学生物科学与工程学院,广东,广州,5100062.广州军区总医院药学部,广东,广州,510010
摘要:以总黄酮得率为考察指标,采用乙醇浸提法,在单因素实验的基础上,通过正交试验对西番莲叶中黄酮的提取工艺进行优化.结果表明其最佳提取工艺为:温度80℃,乙醇浓度60%,料液比1:50,提取时间为60min.此工艺条件下总黄酮得率可达2.81%.
关键词:西番莲总黄酮提取
分类号:R931.71(生药学(天然药物学))
资助基金:广州市科委基础性研究计划项目(2005J1-C0352)
论文发表日期:2009-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:3( 622-624 )
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2009,25(6)
所属栏目:工艺技术