绿茶饮料浓缩物缓解体力疲劳实验研究
喻颖杰1
丁彩翠1
李旭1
时光一郎2
林哲史3
邹圣山4
陈世忠5
1.北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京,1001912.花王株式会社HHC本部,健康食品研究所,东京,10382103.花王株式会社HHC本部食品与饮料事业部,东京,10382104.润都科罗生物科技(北京)有限公司,北京,1000395.北京大学医学部药学院天然药物系,北京,100191
摘要：目的:探讨绿茶饮料浓缩物缓解小鼠体力疲劳的作用.方法:240只清洁级雄性昆明小白鼠随机分为4组,分别以经口灌胃方式给予蒸馏水(对照组)、不同剂量绿茶饮料浓缩物[133mg/(kg·bw),665mg/(kg·bw),1995mg/(kg·bw)],每日1次,连续45d,进行负重游泳实验,测定血乳酸、血清尿素及肝糖原含量.结果:与对照组比,低、中剂量能够增加小鼠负重游泳时间(P＜0.01);低剂量组可降低游泳后即刻的血乳酸水平(P＜0.05),各剂量组均能降低游泳后20 min的血乳酸水平(P＜0.05);中剂量组能够增加小鼠肝糖原储备(P＜0.05);各剂量组血清尿素水平没有明显变化(P＞0.05).结论:绿茶饮料浓缩物具有缓解小鼠体力疲劳的作用,以中剂量作用最强.
关键词：绿茶饮料浓缩物负重游泳时间乳酸尿素肝糖原
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 52-54 )
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