酵母抽提物干燥工艺节能优化研究
唐明1
藏占锋2
邵伟1
1.三峡大学化学与生命科学学院,湖北宜昌,4430012.河南南街村集团,河南临颖,462600
摘要：在酵母抽提物干燥过程中,利用神经网络建立干燥参数与能耗之间的对应关系,并通过遗传算法得到酵母抽提物干燥的最佳工艺:浓缩液温度79℃、入口空气温度177℃及受浓缩液流加速度59 mL/min,在该条件下酵母抽提物喷雾干燥所消耗能量仅需0.77 kW·h/L.
关键词：酵母抽提物干燥工艺优化
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 167-168,187 )
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