枯草芽孢杆菌TKPG011聚谷氨酸发酵培养基的优化
刘晓鸥
乔长晟
李睿颖
陈笑
朱健辉
1.天津市工业微生物重点实验室,工业微生物教育部重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津,3004572.天津市工业微生物重点实验室,工业微生物教育部重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津,3004573.天津市工业微生物重点实验室,工业微生物教育部重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津,3004574.天津市工业微生物重点实验室,工业微生物教育部重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津,3004575.天津市工业微生物重点实验室,工业微生物教育部重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津,300457
摘要：本文通过单因素试验和正交实验设计研究了碳源、氮源、前体物L-谷氨酸钠和初始pH对Bacillus subtilis TKPG011生物合成γ-PGA的产量的影响,结果表明优化后的发酵培养基为:葡萄糖50g/L,酵母膏10g/L,L-谷氨酸钠30g/C,初始pH值6.5,K2HPO41.5 g/L,MgSO4·7H2O 0.5 g/L.采用优化培养基能使γ-PGA发酵产量达9.20 g/L.
关键词：γ-PGA枯草芽胞杆菌培养基优化
资助基金：天津市科技支撑重点项目(09ZCKFSHOOB00)天津滨海新区双百科技特派员科技专项(SB20080039)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 253-255 )
英文信息