功能饮料对耐力训练大鼠运动能力、糖原恢复及抗氧化能力的影响
李敏
广州市汝丽多食品科技有限公司,广东,广州,510730
摘要:本文将36只大鼠随机分为安静细、运动对照组、运动+饮料细,采用6周耐力训练模型,6周后测定其力竭游泳时间、肌/肝糖原、肌肉/肝脏超氧化歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)水平等各项指标.结果表明:功能性运动饮料能显著延长大鼠力竭游泳时间(P<0.05);促进耐力训练后肌糖原、肝糖原含量超量恢复,增加糖原储备;同时提高肌肉/肝脏组织SOD的酶活性,降低运动后MDA水平.
关键词:运动饮料糖原抗氧化抗疲劳
论文发表日期:2010-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:3( 470-472 )
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2010,26(5)
所属栏目:基础研究