黑木耳粗提物对大肠杆菌生物膜抑制作用的初步研究
李斌
董明盛
1.南京农业大学食品科技学院,江苏,南京,2100952.南京农业大学食品科技学院,江苏,南京,210095
摘要：最近很多调查表明许多病原菌可以形成生物膜.采用了卡尔加里生物膜装置和菌落计数法研究了黑木耳粗提物对大肠杆茵Escherichia.coli 8099生物膜形成的影响,结果表明黑木耳粗提物有效抑制了大肠杆菌生物膜的形成,0.6%黑木耳粗提物的抑制率可以达到73.00%.同时利用光学显微镜和激光共聚焦显微镜观察了黑木耳粗提物对大肠杆菌生物膜形态结构的影响.
关键词：黑木耳大肠杆菌生物膜抑制
资助基金：国家自然科学基金(30700627)江苏省农业科技自主创新项目(CX(08)113)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 1067-1070 )
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