微波超声辅助提取枳椇籽油的研究
赵虹桥
卢成英
钟维
1.吉首大学林产化工工程重点实验室,湖南张家界,4270002.吉首大学林产化工工程重点实验室,湖南张家界,4270003.吉首大学林产化工工程重点实验室,湖南张家界,427000
摘要:以α-亚麻酸的含量为评价指标,对微波超声联合提取枳椇籽油的工艺进行了研究,结果表明枳棂椇油的最佳提取工艺参数为:以高沸程石油醚为提取剂,微波处理时间30s,超声波处理30min,料液比1:8,提取时间7h,提取温度90℃,枳椇籽油提取得率为8.45%,α-亚麻酸的含量可达56.96%.
关键词:枳犋籽油α-亚麻酸微波超声辅助提取
论文发表日期:2010-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:3( 1240-1242 )
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现代食品科技

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ISSN:1673-9078
年,卷(期):2010,26(11)