响应曲面法优化微波辅助萃取橙皮精油的工艺研究
毛婷
董静
龚丽
陈茜茜
彭燕
1.西华大学生物工程学院,四川成都,6100392.西华大学生物工程学院,四川成都,6100393.西华大学生物工程学院,四川成都,6100394.西华大学生物工程学院,四川成都,6100395.西华大学生物工程学院,四川成都,610039
摘要:本文研究了微波辅助正己烷法萃取橙皮中的橙皮精油,并用响应曲面法对工艺进行了优化.通过单因素试验确定了编码参数,采用响应曲面法考察了萃取时间、萃取温度、萃取剂用量对橙皮精油萃取得率的影响.结果表明微波辅助正己烷法萃取橙皮精油的最佳工艺条件为:萃取时间7min、萃取温度57℃、萃取剂用量为275mL,在此条件下橙皮精油的得率最高,为2.221%.
关键词:微波辅助萃取正己烷橙皮精油响应曲面法
资助基金:西华大学"西华杯"学生科技基金项目资助(20100365)
论文发表日期:2011-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:3( 84-86 )
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2011,27(1)