水样中绿脓杆菌产色素的初步研究
蔡双福1
周芳梅1
黄楚妮2
1.广东省食品质量监督检验站,广东广州,510308;广东省食品工业公共实验室,广东广州,5103082.广东省食品工业研究所,广东广州,510308;广东省食品工业公共实验室,广东广州,510308
摘要：绿脓杆菌能产生包括绿脓素在内的多种色素[1],色素产生受多种因素的影响.培养基的不同,绿脓杆菌色素生成也不同,现对2010年水样中所监测到的绿脓杆菌在不同培养基上所产生的色素进行分析,发现镁离子与甘油在一定浓度下对其色素生成促进效果最好.通过对培养基中影响绿脓杆菌色素产生的影响因素了解,有利于水中绿脓杆菌色素差异菌株的检测.
关键词：绿脓杆菌绿脓素镁
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 640-642 )
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