板蓝根油的提取及其微胶囊化的研究
袁泽
胡洋
梁根泉
陈文珊
李颖
郑丽华
杨卓鸿
1.华南农业大学理学院,广东广州,5106422.华南农业大学理学院,广东广州,5106423.华南农业大学理学院,广东广州,5106424.华南农业大学理学院,广东广州,5106425.华南农业大学理学院,广东广州,5106426.华南农业大学理学院,广东广州,5106427.华南农业大学理学院,广东广州,510642
摘要：本文采用水蒸气蒸馏法和溶剂提取法提取扳蓝根油,并对提取物进行抗菌测试.通过明胶,阿拉伯胶复凝聚法制备板蓝根挥发油微胶囊,并对影响微胶囊形貌的因素进行初步探讨.结果表明,两种方法所提取的板蓝根挥发油的抗茵效果达到高敏程度;板蓝根挥发油微胶囊制备条件在壁材系统浓度为1.0%、复凝与固化搅拌速度为400 r/min时,所得微胶囊分数性良好、球形规则,且微胶囊的最高载药量与最高包封率分别为23.68%、60.85%.本文制得的板蓝根挥发油微胶囊,为深度挖掘板蓝根的利用价值提供了一种新的途径和方法.
关键词：板蓝根挥发油提取抗茵微胶囊化
资助基金：广东省高等学校大学生创新实验项目(1056410001)华南农业大学211项目(2009C020604002)华南农业大学211项目(2009B010100001)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 795-798 )
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